サッポロ一番 塩らーめん｜我が家の乾麺ストック、ここに完成した

とにかくアレンジがきく#

袋麺の良さはこれに尽きると思う。鍋ひとつで好きな具材を足せる。

うちでよくやるのは、冷蔵庫にある野菜をざっと入れるアレンジ。キャベツ、もやし、にんじん、なんでもいい。最後に卵を落とせば、栄養バランスもそこそこの一食になる。塩味のスープはあっさりしてるから、野菜の味を邪魔しないのがいい。

バターをひとかけ入れるのもおすすめ。コクが出て、お店っぽい味になる。

飽きない定番の味#

「安定した美味しさ」って、地味だけどすごく大事。何を食べたいかわからないとき、とりあえずサッポロ一番を作れば間違いない。

付属の切り胡麻とごま油のスープがいい仕事をしてて、シンプルなのに奥行きがある味。子どもの頃から変わらない味なのに、食べるたびに「やっぱりうまいな」ってなる。

10食でまとめ買いしやすい#

この10食入りは1食ずつバラで入ってる。5食×2パックじゃないから、箱がスリムで収納しやすい。パントリーの隅に立てて置ける。

1食あたり約106円。スーパーだと5食入りで400円前後だから、1食80円くらい。Amazon価格はちょっと割高だけど、買いに行く手間と重さを考えたら許容範囲。

調理が3分で完了#

お湯を沸かして麺を入れて3分。忙しい日の昼ごはんに、これ以上手軽な温かい食事はなかなかない。

うどんは茹で時間が少しかかるし、パスタはソースも用意しないといけない。ラーメンは鍋ひとつで完結するから、夫が自分で作れるのもポイントが高い。

フライ麺の好みは分かれる#

最近はノンフライ麺のカップ麺やチルド麺が増えてきたから、久しぶりに食べると「フライ麺だな」と感じる人もいると思う。

わたしはあんまり気にならないけど、麺の透明感やつるつる感を求めると違うかもしれない。でもこれはこれで「袋麺の味」として完成してる。