国産大豆 超微粉おからパウダー｜蒸しパンがふわふわ、粉の細かさが段違い
おからパウダー、粒子の細かさで全然違う
去年からオートミールを始めて、糖質を意識するようになった。次はおからパウダーを試してみようかなと。
最初はスーパーで適当に買ったんだけど、蒸しパンを作ったらモッサモサで、正直おいしくなかった。「おからパウダーってこんなもんか」と思いかけたとき、「微粉タイプじゃないとお菓子には向かない」って知って。
それで見つけたのがこの超微粉タイプ。500gで約800円。試してみたら、全然違った。
良いところ
粒子が細かくてモサモサしない
触ってみると、きな粉みたいにサラサラ。普通のおからパウダーとは明らかに違う。
これで蒸しパンを作ったら、口の中でザラつかない。スフレみたいにふわっと溶ける食感。同じおからパウダーでもここまで違うのか、と驚いた。
蒸しパンがふわふわに仕上がる
おからパウダー蒸しパンのレシピ、いろいろ試してる。おからパウダー、卵、牛乳、ベーキングパウダー、甘味料を混ぜてレンチン。これだけでふわふわの蒸しパンができる。
小麦粉を使わないから糖質オフ。それでいて満足感がある。食物繊維もたっぷり摂れるから、ダイエット中のおやつに罪悪感がない。
ココアパウダーを入れてチョコ風味にしたり、バナナを入れてしっとりさせたり。アレンジも楽しい。朝ごはんやおやつにぴったり。
国産大豆100%で安心
原材料は国産大豆のみ。添加物なし。子どもにも安心して食べさせられる。
豆の香りはするけど、バニラエッセンスやココアパウダーを入れれば気にならない。
チャック付きで保存しやすい
袋にチャックがついてるから、密閉して保存できる。湿気を吸いにくいし、虫が入る心配もない。
500gって結構多いけど、少しずつ使えるから長持ちする。
PR気になるところ
ダマになりやすいので混ぜ方に注意
粒子が細かい分、液体と混ぜるときにダマになりやすい。一気に入れると固まりができる。
少しずつ加えながら、根気強く混ぜるのがコツ。慣れれば気にならない。
使い方いろいろ
蒸しパン以外にも、いろいろ使ってる。
- ホットケーキ: ホットケーキミックスに混ぜて食物繊維アップ
- ハンバーグ: パン粉の代わりに。ふわっと仕上がる
- 味噌汁やスープに: スプーン1杯入れると食物繊維が摂れる
- クッキー: サクサクに焼ける
- ヨーグルトに: そのまま混ぜてもOK
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | 国産大豆100% 超微粉おからパウダー |
| 内容量 | 500g |
| 原材料 | 大豆（国産） |
| 粒度 | 超微粉（150メッシュ） |
| 価格 | 約798円 |
| 特徴 | チャック付き、添加物なし |
まとめ：「超微粉」を選ぶべき
普通のおからパウダーとは別物。粒子が細かいから、蒸しパンやお菓子がふわふわに仕上がる。
糖質オフのお菓子作りをしたいなら、絶対に超微粉タイプを選んだほうがいい。モサモサして挫折した人も、これなら続けられると思う。
500gでたっぷり入ってるから、毎日少しずつ使っても長持ちする。国産大豆100%で安心だし、チャック付きで保存もラク。リピート購入してます。
PRにほんブログ村に参加しています
